わっきーのドタバタ日記

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☆いちご狩り☆

お店の仲間5人母子で　いちご狩りに行って来ました！！
場所は　ツヅ原！！ブルベリーは良く行くけど　いちごは始めてです。

なこちゃん　明日のコンクールのために今日はクラブがあり　ひこちゃんと私だけで参加です。

昨日まで降ってた雪景色の外とは違い　ビニールハウスの中は初夏って位の温かさ！！
さっそく　練乳をもらい30分限定いちご狩りスタートです！！

真っ赤ないちごを選んで食べると練乳なんて付けなくても充分なくらいに甘いいちごでした。
赤くて大きないちごがたくさん生っていて　スタートダッシュで食べてたら　すぐにおなかが一杯です。　



コレは？コレは？と　言いながら必死で食べて　30分もたたないうちに　総勢10名リタイア・・・。
いちご大好きひこちゃんも　あっという間にリタイアです。

でも　いちごがおなか一杯食べられて　もう悔いはありません。

外に出ると雪で子供たちは遊び　親は見てるだけで寒いです。

本当に甘くておいしいいちごで　ひこちゃんも私も大満足でした。

久々のランチё

友達のＹちゃんと　久々のランチ！！
ちょっと前に出来たお店ioに行って来ました！！

おしゃれな前菜に始まって　スープ　メイン　デザートまで付き　とってもおいしく頂きました。
前菜は3種類あり　かつおのカルパッチョ　なにかのテリーヌ　チキンでした。
スープはにんじんのポタージュ　にんじんっぽくなくて　おいしかったです。

パンも3種類ありました。
ごまとトマトとプレーンです。




メインはごぼうと豚もつのアラビアータ！
トマトソースで食べるごぼうともつ！なかなか合いました。
私にはちょっと味が濃い目かな？？












デザートは　りんごのケーキのバニラアイス乗せ♪
ゆっくり出来たし　おいしかったし　また行きたいお店です

☆りんごのケーキ☆

りんごをジャムにしたので　半分をケーキに混ぜました。

シナモンを利かせて　なかなかいい感じです。

☆いちごあめ☆

りんごアメは家じゃ難しいので　いちごあめ！！

アメの固まり具合がなかなか難しく　妙に歯にくっつきます。

最初に作ったのと　最後に出来上がるのでは　明らかにパリパリ感が違います。

ぱりぱりに作るコツってあるのかな？

ｈｉｎａｔａｂｏｃｃｏ

久しぶりにお邪魔しました！！
時間をずらしてきたから　ほとんど待たずには入れたけど　お目当てのフォカッチャのランチは売り切れでした

キッシュとサラダのランチとリゾットのランチを注文して　待つこと数分？？

おいしいランチが出てきました♪

おなか一杯に堪能して　デザートのあずきコーヒーアイス♪



どれもとってもおいしくて　満足いたしました。

☆干し柿☆

渋柿を頂きました！！
干し柿作成中☆

☆糠漬け はじめました☆

大阪の帰りに寄った　SAで漬物（水ナスの糠漬け）を買ってきました。
コレが　なかなかおいしくて　とうとう　糠漬けを作ってみることにしました。

糠漬けなんて　毎日かき混ぜなきゃいけないし　絶対私には無理だ！！！と　今まで全く漬ける気なんてなかったのに　年のせいかな・・・。

とりあえず　簡単なきゅうりから　始めました。

毎日一本で三日目・・・。

そろそろ　他のものも漬けてみようと言うことで　長いもに挑戦♪
一夜では味がしみてませんでした・・・。


きゅうりは　半分に切って漬ければ　一夜でOK！！漬物嫌いのひこちゃんも気に入って食べてくれます。（きゅうり大好き）














小かぶをたくさん頂いたので　半分を糠漬けにしようと　皮をむいて入れてみました・・。
どうなることやら・・・。

今のところ　毎日食べきれる量だからか　食べるときに混ぜて　漬けるときに混ぜてで　混ぜるのも楽しい♪

自分の事ながら　いつまで続くか分からないけど　おいしく漬かるのが楽しみです。
　

☆さよなら 大阪☆

今回のホテルは　ハイアットリージェンシー大阪　１３階に泊まりました。

ホテルの道挟んで向かいには　大阪府庁咲州庁舎がありとても高い建物で部屋から上までが見えないほどでした。。


筋向いには駅もあり　すべてが屋根付の歩道橋で繋がっていて　雨が降っても大丈夫な作りになっています。　ホテルの部屋からは　港が見えて　大きな船が到着しました。

朝食が込み合うかもとの事だったので　早めと言っても8時過ぎだったけど　食べに行きました。


　






朝食バイキングで　好きなものを好きなだけで　とりあえず　こんな感じ！！
そのあと　その場で焼いてくれるワッフルも頂きました。
オムレツもその場で焼いてくれていましたが　食べれそうに無いので　パパさんに分けてもらい　少しずつ色んなものを頂くことが出来ました。

和食もちょっとだけ食べたかったけど　どうにも食べられそうに無いので諦めました。

さて　お腹も一杯になったし　片づけをして　出発しますか・・・。